Herbes a la cuina per la nostre salut

Els dies 11 i 18 de novembre, s’ha realitzat un taller d’herbes, amb una durada  de  dos hores cada dia .El curs estava subvencionat per Diputació de Barcelona i Calaix de Cultura.

La professora Anna Mª Gol va explicar al primer dia la procedència de moltes de les herbes i de com les aviem anat introduït a la nostre cuina

La majoria d’herbes son medicinals, però s’ha de saber per que serveix cadascuna, i la quantitat que s’han pot prendré ,si no del contrari poden perjudicar

El segon dia aprenguérem a conèixer les herbes i especies per la seva olor .

El taller va ser interessant i assistiren un bon nombre de senyores i un senyor.